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金谷大枣
2015-03-06 11:52:46   来源:太谷果树所   评论:0 点击:

 
      从我省太谷县枣产区新发掘的优异资源类型,2010年通过省林木品种审定委员会审定。单果重24.1 g,大小整齐,酸甜可口,干鲜兼用,品质优异。鲜枣含总糖29.68%,酸0.63%,维生素C 291.88 mg/100g,可食率96.7%。制干率54.6%,干枣可溶性固形物含量69.30%,总糖65.11%,酸1.21%,可食率93.86%。9月下旬完全成熟。
该品种结果早、早期丰产、果实品质优异、抗病、较抗裂果等优异特性,克服了壶瓶枣品种易裂果、不抗病等缺陷,同时具有果个大、早期丰产性强和栽植区域广等特性。因此,可替代壶瓶枣等易裂、病害严重的品种而成为主推的鲜食制干兼用品种,其推广应用和市场前景广阔。
目前已在我省的榆次、清徐、襄汾、定襄、杏花岭区和太谷等地以及省外建立示范点,金谷大枣品种综合性状表现优异,当地枣农已自发栽植开始大量发展。近年来,河北、陕西、新疆、宁夏等红枣主产区也已开始引种栽植,正在迅速扩大推广面积。

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